Десерт
Подписаться на эту рубрику по RSS
Сырное печенье
Вторник, 27 апреля 2010 г.Рубрика: Десерт
Метки: Сырное печенье | сырные палочки
Просмотров: 1499
Подписаться на комментарии по RSS
Хочу поделиться 2-я рецептами приготовления солёного сырного печенья. Итак рецепт номер один для которого понадобиться 200 грамм сыра (российский, голландский или пошехонский), 150 грамм сливочного масла или маргарина (масло предпочтительнее), пол стакана муки, яйцо и соль. Для начала натираем сыр на мелкой тёрке и смешиваем с полежавшим в теплом месте маслом (что бы оно стало мягким). В зависимости от солёности сыра добавить немного соли, чем солёнее на вкус сыр, тем меньше добавляем соли.
Шоколадные клецки
Четверг, 22 апреля 2010 г.Рубрика: Десерт
Метки: десерт | клецки | шоколад
Просмотров: 1011
Подписаться на комментарии по RSS
Для этого десерта понадобиться 6 яиц, цедра одного лимона, 3 столовые ложки сахара, 30 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка муки, щепотка соли, ванилин, пол плитки шоколада, 2 столовые ложки молока. Вроде бы ничего не забыл, а если и забыл в процессе приготовления вспомню и добавлю. Просто этот десерт я готовил где то с пол года назад, так что мог что то и упустить. В общем если все ингридиенты наготове, то можно приступать.
Чернослив под сметаной
Пятница, 12 марта 2010 г.Рубрика: Десерт
Метки: десерт | сметана | чернослив
Просмотров: 4109
Подписаться на комментарии по RSS
Для приготовления этого десерта понадобится чернослив, чищенные грецкие орехи, сметана, сахар. Чернослив следует выбирать крупный, из урожая ближайшего прошедшего года и не пересушенный. Предварительно аккуратно удаляем из него косточки (если взяли с косточкой) и выкладываем в тёплую воду на полчаса. Ядра грецкого ореха делим на 4 части и после того как чернослив набухнет в воде, внутрь, на то место где была косточка, засовываем грецкий орех.