Заметочки
Подписаться на эту рубрику по RSS
Азиатский стиль
Четверг, 7 июля 2011 г.Рубрика: Заметочки
Метки: азиатская кухня | азия
Просмотров: 762
Подписаться на комментарии по RSS
Что есть азиатский стиль? Это сочетание порядка, ясности и простоты. Азиатский стиль характеризует наличие орнаментов растительного происхождения, ковры на стенах и на полу.
Полезные советы
Вторник, 15 февраля 2011 г.Рубрика: Заметочки
Метки: полезные советы
Просмотров: 656
Подписаться на комментарии по RSS
Есть очень много небольших полезных советов которые пригодяться всем кто готовит всякие разные вкусняшки. Я решил иногда выкладывать их в своём блоге по мере того как буду вспоминать те кототорые знаю сам и те которые нахожу в сети. Вроде бы мелочи, но зато такие которые помогут сделать блюдо вкуснее, приготовить легче и потратить меньше сил на приготовление кулинарных шедевров. Публиковать буду в рубрике Заметочки, она как раз подходит. И так, первая серия небольших полезных советов на заметку всем кто любит готовить и баловать нас вкусными блюдами.
Старый-Новый год с варениками
Пятница, 14 января 2011 г.Рубрика: Заметочки
Метки: вареники
Просмотров: 780
Подписаться на комментарии по RSS
Сегодня я не буду писать ни о каких рецепах, а просто опишу как прошла встреча Старого - Нового года на новом месте. На новом потому что я с семьёй недавно переехал на новое место жительства в Белгородскую область. В каждом месте есть свои традиции, как отмечать новый год, дни рождения и прочие праздники. Особенно это касается кулинарных пристрастий. А это как раз меня больше всего и интересует. Ведь этот блог о кулинарии и еде, о том что мы едим.
Ну, жрать-то научились
Среда, 10 июня 2009 г.Рубрика: Заметочки
Метки: Компьен | Конвент | Луи | Людовик
Просмотров: 1093
Подписаться на комментарии по RSS
Потомки короля-солнце Людовика Х1У (помните, мы вместе с Маяковским просклоняли его имя, и до сих пор я его склоняю), так вот, потомки четырнадцатого Луя другие Луи тоже были те ещё обжоры. Например, Луи ХУ1 10 августа 1792 года попал в передрягу: его швейцарская гвардия не устояла, и королю вместе с супругой пришлось спасаться от разгневанного народа на заседании Конвента. Как думаете, каков был первый вопрос Луя на этом заседании? Правильно думаете:
- Нет ли чего-нибудь поесть?
Мария-Антуанета заметила мужу, что не совсем прилично закусывать во время заседания, но король не успокоился до тех пор, пока ему не подали жареную курицу.
А вот Луи ХУ111 был не только обжора, но и большой гастроном, гурман. Однажды, давая обед в Компьене, он изинялся перед гостями за скудное меню. И точно: меню оставляло желать большего - всего то четыре супа, 110 разных блюд и 80 десертов.
Чего там Маркс насчёт Луёв говорил? Что Бурбоны ничего не забыли и ничему не научились? Но жрать-то они научились.
Едок.
Хрен редьки не слаще
Воскресенье, 24 мая 2009 г.Рубрика: Заметочки
Метки: Берлин | Козьма Прутков | Медынь | редька | хрен
Просмотров: 823
Подписаться на комментарии по RSS
В заголовке очень глубокая мысль, и всяк, поражённый её глубиной, со мной согласится. Он даже, подобно мне, разовьёт её дальше: хрен не только не слаще редьки, но и горче, острее. Тем не менее, сдобрить хреном кусок мяса или рыбы очень даже ничего. Хрен так и просится в рот (женщины, не делайте не тех выводов). Мой любимый и великий поэт Козьма Прутков недаром сравнивал его с малиной:
С ума ты сходишь от Берлина,
Мне ж больше нравится Медынь.
Тебе и горький хрен малина,
А мне и бланманже полынь.
Как видите, о вкусах всё-таки спорят. Хотя...
Хотя я, например, скажу: "Хрен вам!" - а вы можете и не принять этого чудесного дара. И никто вас не заставляет.
Едок.