Всем хороши праздники, но кое что напрягает - день, скажем, на третий. Застолье обильное, но ведь едим, в основном, закуски: салаты, нарезки. До похлёбок дело обычно не доходит, и по супчику начинаешь скучать. Я, например, сегодня соскучился. Полез в холодильник глянуть - из чего бы такого соорудить супец. На меня уставилась здоровенная семужья голова, и я решил слегка поэкспериментировать.

  Читать далее...